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CHOCLO
Concept de restaurant mexicain
Détails du projet
| Projet |
Projet
Choclo |
|---|---|
| Lieu |
Lieu
Courtrai (BE) |
| Constructeur |
Constructeur
Groupe Kurkumama |
| Année de construction |
Année de construction
2023 |
Nous avons délibérément choisi des matériaux bruts, tels que des briques robustes et non finies, en référence à l'architecture pleine de caractère et non polie des favelas audacieuses. En même temps, les roseaux, les cactus et d'autres accents naturels créent une atmosphère ludique et exotique qui vous invite à rêver de vacances sous le soleil mexicain.
Grâce à l'utilisation intensive de l'éclairage indirect, complété par des lampes de table judicieusement placées, nous avons créé une ambiance discrète et intime. Cette combinaison de matériaux, de textures et de lumière rend l'espace chaleureux et invitant, tout en conservant un sens de l'aventure et de l'authenticité.
Ainsi, Choclo, à l'instar de Tulum, est destiné à devenir une véritable Mecque pour les gourmands et les amateurs de découvertes culinaires, un lieu où les saveurs, l'atmosphère et l'expérience se conjuguent pour offrir un moment inoubliable.
La propriété abritait déjà un établissement de restauration qui avait été récemment rénové. Lors de la redécoration, nous avons choisi de conserver le maximum de choses et de n'adapter que ce qui était strictement nécessaire pour renforcer le nouveau concept. De cette manière, l'histoire du bâtiment reste tangible, tandis que l'intérieur répond à l'expérience que nous voulions créer.
Nous avons délibérément réalisé une finition brute des murs existants, créant ainsi un aspect tactile et authentique qui met en valeur le charme de la propriété. Dans le même temps, les moulures, cheminées et autres détails architecturaux d'origine restent visibles, évoquant le sentiment de vieilles propriétés espagnoles saisies par les ravages du temps. Cette combinaison de préservation et d'interventions subtiles établit un équilibre entre l'histoire et l'utilisation moderne, et rend l'intérieur à la fois caractéristique et fonctionnel.
