06
CHOCLO
Mexicaans restaurant concept
Project informatie
| Project |
Project
Choclo |
|---|---|
| Ligging |
Ligging
Kortrijk (BE) |
| Bouwheer |
Bouwheer
Kurkumama Groep |
| Bouwjaar |
Bouwjaar
2023 |
We hebben bewust gekozen voor ruwe materialen, zoals een robuuste, onafgewerkte baksteen, als verwijzing naar de karaktervolle en ongepolijste architectuur van de gedurfde favelas. Tegelijkertijd zorgen riet, cactussen en andere natuurlijke accenten voor een speelse, exotische sfeer die uitnodigt tot het dromen van een vakantie onder de Mexicaanse zon.
Door het uitgebreide gebruik van indirecte verlichting, aangevuld met zorgvuldig geplaatste tafellampen, hebben we een ingetogen en intieme ambiance gecreëerd. Deze combinatie van materialen, texturen en licht maakt de ruimte warm en uitnodigend, terwijl hij tegelijk het gevoel van avontuur en authenticiteit behoudt.
Choclo, net als Tulum zelf, is hierdoor voorbestemd om uit te groeien tot een ware Mecca voor foodies en liefhebbers van culinaire ontdekkingen, een plek waar smaken, sfeer en beleving samenkomen in een onvergetelijke ervaring.
In het pand was al een horecazaak aanwezig die recentelijk was gerenoveerd. Bij de herinrichting kozen we ervoor om zoveel mogelijk te behouden en enkel aan te passen wat strikt noodzakelijk was om het nieuwe concept te versterken. Op die manier blijft de geschiedenis van het gebouw voelbaar, terwijl het interieur tegelijkertijd voldoet aan de beleving die we wilden creëren.
De bestaande wanden werkten we bewust ruw af, waardoor een tactiele en authentieke uitstraling ontstaat die de verweerde charme van het pand benadrukt. Tegelijkertijd blijven de originele moulures, schouwen en andere architecturale details zichtbaar, wat het gevoel oproept van oude Spaanse panden die door de tand des tijds zijn gegrepen. Deze combinatie van behoud en subtiele ingrepen zorgt voor een balans tussen geschiedenis en modern gebruik, en maakt dat het interieur zowel karaktervol als functioneel aanvoelt.
